上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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0 |, U. q7 f; k& Q1 r4 _准备工作就绪
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8 F" s8 e5 _( G3 Y/ a" W这是切好的瘦肉丁
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4 h2 O4 Y! V$ V" y切好的洋葱丁和土豆丁! q" A0 h1 n5 c: f, H2 N9 c

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一点尖椒丁
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一个花卷5 E2 ]$ J. W. N2 M' \: G( ^1 I5 t

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呵呵，花卷切成小块7 S1 P# W# O. O6 K' U

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* P: r# u3 R  N9 _, _- U对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可, F% r  Z' A3 s0 j

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切好的胡萝卜丁- J; X* S4 W3 I# Q" N! B4 a
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橄榄油* L8 s( J2 v! ~% e2 I8 J$ k5 N
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
2 A; n* J7 O8 s! f! W  ?最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。/ t3 l7 {" q. H0 m' B% Q$ Y, ^
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：# {# q6 F' H: z4 J
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& V+ _& D: n! {# Q# ~9 t) \  K5 k第一步4 }3 W( A: ]2 ^5 \% a
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第二步
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第三步
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! @5 c9 u( ?2 `第四步，放花卷
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下面是认证照片：! ]: @2 g. ]0 v

# O0 y0 O* \$ t0 N成品出锅认证图% i! F$ T% q, F1 b- ~5 [% T
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胡萝卜认证图2 _9 K& L9 O& o/ {! ^3 h

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$ e3 y: l6 J' S9 J3 L/ b( C" w我的左右和戒指认证图) I4 m# ]0 a: p5 R

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, ~1 U' a! {+ @( P) [3 m1 ^5 ]! C我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
+ x0 }9 K$ b/ a4 g) L4 V这个菜或者饭比东北乱炖还乱
: ]1 V% _. b' ~5 {6 y! T% j包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的