上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。1 I& b% `! |! j7 J9 @* l

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4 k  n$ g# b- y2 f( ^准备工作就绪3 H* d& k  R$ H& M/ Z

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这是切好的瘦肉丁; s. }0 ~5 g. h( V  t
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切好的洋葱丁和土豆丁* x- {) P+ z. P, w4 ^6 g( z

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一点尖椒丁0 J3 r+ [) x  c! a  w
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一个花卷
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. _! H1 S! m# C. g呵呵，花卷切成小块+ f+ \, w% f# M! R

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7 h( f. Z! N& |/ X0 f' m2 X+ v对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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* m/ C8 g1 \6 h切好的胡萝卜丁( ^* r- {: l! g9 X0 F( F# q

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橄榄油/ c, C+ g; p+ a

6 t# P" c+ m  L  w8 l4 ]! L下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
, |- C- _  s7 ^+ z最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。0 E0 P5 N. b/ \" |8 r! ^
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：- K$ A! A# P, ^+ |: |& y* i  d

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1 K1 X2 K! ^2 O8 E第一步
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% j, G+ ?# b, @2 p, l7 S6 z9 v第二步; M7 S; a# Q: @9 l& B8 z9 Y

' j2 J' s: \9 v" l9 p8 j# j  \  L" M; e6 u$ }9 o
第三步
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第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图$ O% O3 F+ g5 Y7 ~8 }

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+ e6 q( N( R# R& U9 o胡萝卜认证图! u5 O& s! Z% ]; b. R* h: |
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7 R& C0 |0 I( e我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图! O* k& o$ g8 A
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
9 K* `( Z7 R# J& [+ v8 p这个菜或者饭比东北乱炖还乱
; Z9 Z" D3 o: f: w包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的