[原料/调料]
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6 d5 k$ R3 T( f螺旋意大利面 100公克
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小香肠 50公克
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4 S+ X6 C# X5 Z4 d R# W+ p' p紫生菜、生菜叶 各少许
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洋葱、红萝蔔 各少许
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( J* [# h1 j M& \% X) m意大利油醋汁 3大匙
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[制作流程]
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$ K7 M* q; g u7 [$ `7 q(1)将螺旋意大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
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' e. G0 S2 F# T6 j& V(2)小香肠用少许油煎熟。紫生菜、生菜叶、洋葱、红萝蔔都切成细丝,泡在冰水中5分钟,捞起沥干水份备用。
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7 w8 F0 F Q6 J* X7 H- q(3)将所有食材、螺旋意大利面及调味料拌匀,盛入盘中,即可上桌食用。
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