本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。
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# M9 e2 c$ l5 |- |  ]' r) z主料：板粟' k7 G' g+ i) h0 b8 z  w! \
辅料：油、蜂蜜
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! A# `' u+ \; H操作步骤：* Q: |% G$ r0 Q+ _! B7 w9 ]
1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；6 t7 s1 ?) d, }& G& s% I1 @4 H
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；& H" t/ {3 \8 H/ b
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3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；: u$ k, i$ C, `  v
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/ s% ~0 l1 @8 k: R$ n4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；+ o! C* y! l, E0 p* w" Q, b

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爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。, L; Z9 _6 H! D6 l0 t

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油光闪亮，食指大动
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5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。7 L: M7 b8 i; X( I# j+ Z4 J6 D

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2 e& a" m# y2 j& g& [9 @& e0 q8 k$ g6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

头一次见到用高压锅做栗子，这次又学会了一招。谢谢

看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

你们牛啊 7 s% e/ f% }8 z3 p# Q
厉害啊
' J& f2 l5 t$ e* ~" r学习中
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好好看看

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的