献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
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原料:
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鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
; g: E- v% ?: s, }做法:
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制作步骤:
! ]/ b) o' w: z; V. k1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
8 E4 C0 e s% p' X8 |* w2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
5 h) g1 b( Q; U F' D# {3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
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完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
7 u, j6 k7 |7 Y$ i 准备的材料
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* b# ~9 s: G- C2 @# A; \* y2 g0 b5 D& v 收拾好待用
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6 l4 f/ n9 [# r: _ 拌好
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上锅蒸
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完活~~成品大家试试
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