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[热菜] 椒盐基尾虾的做法

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椒盐基尾虾的做法

原料:基尾虾半斤,大蒜二瓣 : Y2 p: ~$ x* f/ |& l' Q# Z! c
调料:酒,盐,白胡椒粉,椒盐粉,姜片三片,葱花 % O# H& H: w2 T  E8 a: ~; n1 [
准备:
/ e2 L5 ?; G( w, ~- H+ l1、基尾虾剪去须、脚,然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用。    O/ |) m* S0 S, |+ B3 {
2、大蒜切末。
$ _4 H( h  o1 ?; H面包虾的做法(文文老妈)
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# T3 |1 ~  t5 u做法:锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖,撒上白胡椒粉、椒盐粉(多一些),翻炒均匀立即盛出,再撒一些椒盐粉,撒上葱花就完成了。

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