2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食 " u  j( y( W/ C: p, c7 `, d. j, p" \
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    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜" u0 g4 r+ p5 N! i
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做法：
8 P. d6 r. d, V1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用( R% l7 ]! E4 \4 `% E

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2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
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3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟3 X1 k4 x: o* O8 h/ |1 o7 G8 J( N
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4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒- M3 f2 O# D; D+ X

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5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘
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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦