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[其它] 锅爆粟子

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锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
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主料:板粟
( U+ A* d" J3 @! l# x辅料:油、蜂蜜
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* W* W8 z0 _# D7 J操作步骤:
9 T: q. S) ^3 l: U1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;
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# h2 P3 S! ?! L! r0 R* e- G2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);1 l' \0 A+ q9 v% t0 J. b
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8 m& k6 W0 d3 n. d+ d- L3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
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4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;- P7 _: D6 n$ K& Y* x+ U! A
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6 N$ u. J: x- V3 n7 O$ j# Q" C爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。. h! V; E+ a" }8 A* E# D
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' I: O- n0 o& M: }油光闪亮,食指大动
' A( f, ]# K- p9 x9 }; P, h$ Y
' A; N) S+ a: K  L  T6 p5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。
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$ d5 L; s) w+ C" p" D6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

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看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

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这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

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一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

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总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

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你们牛啊
. `( ]# |0 |# v8 D& D厉害啊/ M. t1 T: W1 ]$ j# F
学习中, h+ u  i$ m& A2 s
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好好看看

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栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

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