主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜
$ x3 h7 k7 j9 ?3 Z2 y2 x4 W+ t$ Q. l辅　　料： 葱,姜,盐,味精 ; b6 \6 {6 }, K8 f
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
2 ]7 b' W) B. K6 r4 |【辅　　料】：葱、姜、盐、味精
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【制作方法】：
/ W! p- K+ r6 Z; w* e9 A. I( u0 D1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。: D1 y$ {$ A6 j  N* {/ m8 C
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。% q1 s) h2 o9 x3 s7 @
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可0 F9 U) R- P8 @  O5 K1 o  _& w5 v

4 P+ K2 x/ |. k4 ?% a成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧