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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]


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- Y: Y' T2 `( H: A
" h3 v1 }9 Q; C: m5 t材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油
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调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉8 X$ E) z3 S* `+ o1 K3 E' ~

3 B! r, h0 S! G/ u( Y; C2 Q0 X9 X7 J做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。. x4 ~( D1 j3 n  h% {* ?7 F) C3 L

) L8 S4 X5 {: K" `0 y/ H4 I  w      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。) p, \& v6 G& a9 f

7 b" N; p" o" \& `      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。- x9 n; _8 H. z4 Z

                  

本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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