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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
, i' e5 x% d- S2 F名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)( k$ \* s9 z) ]
口味:鲜咸- }$ D* s/ g! T
主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
% V. [3 Y% l, O9 O/ ~辅料:香菜,葱,姜
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" ^( w5 p9 x; L/ V+ v  k1 b做法:
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准备所需材料如下
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5 H" z; Q9 J' }' Z+ \6 a3 G3 o6 u将西红柿放入热水里侵泡去皮, n+ o8 I. x8 h
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将所准备的材料切成块状,如下图所示& N5 [* e2 h, N  O$ y

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将炒锅烧热后放入适量的花生油" [, L2 P5 ~% \" [0 C. Z# U

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将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒( z, k3 s: v4 V! \4 y. C1 i
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' V1 P% K) y% `' {( b6 C( r西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅& d3 _$ |  ~# S" W+ |% j2 k

5 K) }+ l9 }- A9 E. Q# h5 m/ o: F& |8 d( u7 w- K7 a

0 R  c/ U8 b: X; a2 _5 ?- K看看味道怎么样吧
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1 d5 k. i9 H% h" ^* h" h" J" g. E个人点评以及注意事项:
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3 ~+ S; W0 Y# Q7 n# U西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅, _9 `( C% W( ~+ P# X8 f, p% U
,避免将豆皮炖的太烂!
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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