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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

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贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
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0 u# |- s0 F: i, b不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜9 n: ^1 k$ Y  S0 L, d6 v7 O
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, n; `& _% ~: ^7 y# R% x2 o羊肉、午餐肉、土豆
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接着来,莜麦菜、金针菇、藕片) y* c+ ~1 e. m6 i1 d
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金针菇我的最爱、藕片
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豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)( g, F8 x5 _+ i# M# S/ N+ Q9 y

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吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。7 J3 Y9 f. ~* F
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6 a& w0 {+ V7 ?2 w0 [) C, n加上汤就变成这样# `- m  P6 O* }" G+ B- M  f

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最后,各位观众!! T) J0 w- K& d& f7 Z; t
全景!!!
. _5 I+ u7 l0 X2 M1 v1 ]5 V看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 是兄弟的原创嘛? 2007-3-12 21:23

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谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。
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$ w; F7 z- X4 |" G& I( M6 ]各位喜欢我以后可以多发。
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我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客

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口水阿。。。想叫几个人去吃夜排档了

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我刚从贵洲回来,吃了半个月,有点腻了.

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