原料：
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。4 X( T, O( k9 \8 ^' C7 @) m
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做法：
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8 `$ d: f; E! v1、鱿鱼片是这样片成的。$ w- X) L! N) ]$ Q8 E" Y( {
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/ Y! V( {: U5 f! `" P3 f, t' h2、片好就是这样。+ u1 w8 `2 P! K$ \3 Q7 p

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  v; J& O; i. ~& i  Q3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。; T4 H( x! k# ?, P8 P

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2 V: G$ o2 t1 O" C4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。9 U7 n0 {+ q* M1 W& R

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3 z: k* b! n3 A6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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( }( Q" X3 ^7 X4 z' r7 {6 }7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。# r! Q7 ^1 M# W" p0 @3 S
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.