香芋南瓜烩虾仁* x, O" g1 j/ Z+ O$ T/ H6 T

. ?1 _9 A8 b5 W9 W& I6 [* I材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个
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, O* ?! e& J6 }+ S( W2 U7 J做法：
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1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
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; _" [' F' W( L9 e/ G1 S$ O2、芋头去皮切丁
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3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
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0 Y4 x3 X4 l. _  Q3 v4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！
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1 ^. ^5 O! q4 N' r) U这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！: B$ Y& Y* C9 J# b9 p' a# Q. }) T
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材料" Y$ A' a" Q: c# W
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" `# a, a/ v9 G9 z& I( @1 H" k材料粗加工后 ; x- ~7 ]; [8 L! P

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微波炉叮熟南瓜盅
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制作过程 0 Y! g1 `8 h: `$ E( M' l

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- A; t$ n5 B% Z7 s  O, B! I7 k赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。# [; L" E  g" Z! C: X. o0 p1 g

* B* L2 U! J3 C* s9 c[ 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 ]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！
+ n) O5 D2 [: B# k; U不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜4 M* E+ L/ O; y% n: s1 z! B6 |
比较适合北方口味
0 [+ N, h$ u- m川菜多数麻辣7 }9 |8 V, m$ |3 k. v
家常，
- V- V, g* F: K. }3 o0 {有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦