( A5 t& [' a- @7 H
, v# ~4 A$ w5 o3 a1 ~螺蛳吸吸老酒喝喝，我们夫妻俩最喜欢啦，就是这老酒嘛换成了红酒，晚上喝个少量的，可以滋补养颜。我们这里有那种清水螺蛳，小小的很鲜。
$ y0 p1 k: N. g1 }! g+ D原料：螺蛳 咸肉 笋干
+ k! k% C/ M0 k" X" N* z) O9 I4 U做法
7 w( F  W) ]! ~9 ~1、螺蛳洗净沥干，咸肉切片，笋干切断，大蒜生姜各切片。5 j$ d; D2 E; P6 b: I
2、起锅放油，下生姜大蒜爆香，爱吃辣的再放几个干辣椒爆香后放咸肉出油，接着放笋干，再下螺蛳猛炒，炒到锅铲上有螺片就放老酒，放水要放热水哦，高汤更好。' x- `& z7 ^! Y* W
3、就让它咕嘟咕嘟的煮上个5分钟就可以了，出锅前放少量盐，鸡精，撒上蒜叶即可。# q0 _) l+ D1 N$ x$ T/ L9 V
神仙的日子啊。。。。

靠看上去不好吃吧  但是我知道抄真很好 用辣椒来慢慢顿抄的

真是一道很清淡的菜，及营养又美味。好吃。