材料:烫面、油酥、猪肉、葱+ h: F/ x) @/ ?( o, s- z1 E' E
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调料：豆瓣酱、味精、花椒粉、香油
' u- }1 J; k  r( N9 K做法：) l) ]* ?7 j0 R9 g, v
1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱，味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。
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2、把烫面一块，包入油酥（面和酥的比例为6：4），擀成牛舌状，抹上肉馅，从一头开始卷，卷成一个圆筒状，立着放，再按成饼状。: s; }/ Q7 _6 @' d  c# @* W

4 Z1 [0 \/ ^* A+ G3、平底锅刷油，放入饼坏，小火慢慢的煎成两面金黄色，成熟即可。, a3 ^) Z. Z; Z( ~* v
饼呢，酥酥香香，很好吃的！
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猪肉燒饼.从图片看很漂亮.我想一定很好吃.燒饼的作法有很多种.加入猪肉.加了香味.很好