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面粉加点盐,和面,面和的差不多的时候在加水,上拳头按啊按啊按,一直到面软软的,开始沾手了,放到一边醒着去...时间越久越好
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圆葱剥皮清洗干净,切碎,虽然我使用了各种招数,可还是辣的鼻涕一把,泪一把..................
# l2 F: K  a; y7 b8 [# ?肉馅放油一个方向搅拌均匀,加酱油.五香粉.香油.姜末一个方向搅拌均匀$ s6 E2 m3 v. x6 w: `5 e# L
最后把切好的圆葱和肉一起搅拌就好啦
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6 ?4 |" ~8 d2 i2 x; B$ o& e9 Z  w准备面剂子啦,面软软的撒点面粉上去,用手揪剂子,之后按按平,装馅,收口,在按按就行了+ q1 P) K" g% \0 ^

* O& [- v& k9 U/ R' Z放到锅里烙吧,平底锅最理想了
8 J5 Y/ e) Z: s* A; c: i, d/ ]+ h馅饼烙好啦,金灿灿香喷喷,开吃吧
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这个饼够香了吧，楼主还真会吃哦，谢谢你的分享

楼主是个生活很精致的人吧，馅饼都能做的这么好

只吃过油葱大饼,还没吃过这种饼,值得一试.

不错不错确实是一个很好吃又好作的点心。有点中西结合的味道，因为一般我们做馅饼不大放洋葱，非常感谢大大的美食，值得一试哦！