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& B' u4 ~. r9 {! d; n   中午海兰朵家吃的是传统菜式( s* I6 ^6 A& x) n- l8 h7 f# b

" f* m" p8 k- k/ H1 [    煮玉米配茄子拌土豆1 g9 C3 [2 t5 P- Y0 E9 P
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    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕& Z/ g1 [' }( A" `* z
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    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱3 }' `( U* ^8 f$ M8 C# s
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子5 r1 N* n( a5 a3 c! g
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行+ C* M8 Y) t+ u" D# q5 F$ J5 C
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡: f, Y, F9 Z  P# n7 ?# o5 T

* F( s+ E8 C' A% B+ X1 c    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了