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& l. b% \  C1 \: U5 t4 T. L材料:( T. _' x, V( a) c1 k
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猪肉 适量（切片）
$ H) ?. K2 b$ ]  y$ o北京酱 一汤匙
& N, R* D4 a! ]9 ]0 I* A; a" S1 r蒜米 四至五颗9 }; b8 _3 Z' k
清水 少许
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3 ~0 H. `) S$ {/ n7 P: z步骤:+ `$ C+ u+ o5 k* s- d3 F9 w
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。. \4 ^9 z( H8 b9 ?
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
. w' m; I* w; s( p+ B6 t) j3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。% t  V6 j) P+ W# o$ _7 w0 @

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~