上周末台风和冷空气
& Z. _0 |; V2 }. w“双双携手”带来风雨降温
# @( z0 |: c  n; P不少人直呼终于有秋天的感觉
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' p$ i! J( b( l# ^然而从昨天起气温开始回升
/ z; M% H4 f( @& L/ [7 K  g; n接下来几天天气再次“告别”凉爽, n9 e4 y6 x- X4 s! `0 {# U

/ u6 ^9 j* L5 p尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——
+ {7 p( t  H, c4 x# q; e● 皮肤变得比以前干燥了5 h3 o" L) B& r6 R$ o6 Q! R
● 口燥咽干或干咳无痰. [4 c: r  T; y9 f
● 尿液黄还便秘
0 U' H5 f2 b6 R& H' U/ j2 b% O● 眼屎增多( G9 ^4 t1 _# O$ h% S& v2 c+ W" o
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其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。: S$ o- O! k7 F1 y$ A
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。: R5 e- s3 N: |
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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3 M8 a7 m8 E" Q- O/ R/ D- z$ ]“燥”也有温燥和寒燥之分
2 I$ l8 S5 G1 ]+ L广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。- m& h  k% W7 y1 k0 o8 X' _& D' `+ Y
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。, `" r& Z# U! D2 v2 N) w4 D" f
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。: g  D1 {6 Y# \4 H& U! S: |
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。
4 c# R2 p8 |# a. z2 e! V来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
) Z! F4 p6 J# Q7 _) d& F9 f4 J这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
: m* T( t" s1 u所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
- @4 ]  ~; [% E2 s9 M# ~% L# z9 ^这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
2 I! r: z0 s8 H) i* S- ]3 K4 I5 l这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
  E* b1 O! t; e6 C( H" w# [不同体质的不同雪梨汤+ e) t" B$ ^4 s* u* q
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！+ C- d/ G$ Z8 k& s3 ]8 g% `
▼温燥▼
) h; C* F6 K7 ^0 f● 西洋参石斛煲梨汤
5 g& q  b0 ?1 c; C功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。7 M- n( @% e$ N
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）6 z( y9 _! N1 t( N% o
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。: z; Z8 i! m/ A) ]4 y$ q# o
● 沙参石斛煲梨汤& d. J" g- k# z$ {7 o
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。# k; f+ m. E+ N0 b2 Z

$ Y* W; [& I" t材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克: N3 X  `& [# l0 B: u9 w  ]/ x( f
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。3 U9 S0 q' b9 J: _% U# H; F0 Z
▼寒燥▼
! o$ ?8 s' K* ^# U5 Q● 麦冬石斛煲梨汤
' Q& Z' z2 F' K, C功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。, l# ]8 r3 F* o4 J

: m& _$ P: f2 @: B2 f- F7 Z8 C  u材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
+ M2 e$ n# y& P7 x3 i3 Y做法：# V- F% L4 Z1 E$ ?% B. ^
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；1 S" K9 L2 i. l5 o! D$ E
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
0 E4 E7 p4 v8 }& r③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
( s. l( f& Q) j& g● 党参石斛煲梨汤
& g% B3 l2 y. b8 ^3 T8 A' H功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。5 u0 {- s# v" x5 O( g; `6 q
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
6 H# W. M- o( H做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
+ b$ M3 U. d8 s1 g& F: }除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。/ I# W% w1 I5 r7 a3 E# t
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。2 W* f% H- Q" w9 m( D+ @
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。