[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！1 z" G- _! n5 C/ i% X  q

; k" e6 i0 K2 T( S% n, p1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）: j- n) d  b, o! d. ~
2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油
  t6 y5 q5 A$ {& S- p& h- q. O! s3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上
* p7 S; ]8 q. k             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22: 2 \0 M2 {3 t" J% B: S: F) l% F
             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  : D& Z$ |  v$ x  t8 ^
            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉
# H! C/ I1 s5 F; q7 \  D/ q             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）5 Y8 ^4 A) D3 D2 ?, A
            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。 , O) K2 x% B3 o% A6 Z
   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。
! a/ k& J! _+ X' b/ Y+ K+ R2 i
, O  R& \' g% L0 r* }: |7 u3 l! f! h. S# N- J
（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）
. u$ C1 x% M; I/ H3 `4 ~（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）