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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


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  材料:
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  玉米粉......100g! |4 u* z; {3 ^+ m) ~  C

2 x- V2 ^* }1 c( X& \# R+ p  面粉......200g
" D' H4 R/ n4 L9 ?1 @1 B- H2 k
/ \" d+ S( W3 }. d8 Y$ Q, m  牛奶或清水......300g
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1 L1 [/ ]# P( E3 W. [& j& j  糖桂花......1大匙1 g8 b% e1 }2 v( w! G! |7 m& \

/ O" A; g4 V, }) H" S% Q  糖......适量
& p5 q& w5 M. I; c* V. U) O# P, A8 S# `8 K' c5 c& ]% t
  酵母......3g, ~5 \" Z$ K" e( B# E
% S/ _7 \: m% k6 N0 h- O
  曼越莓......适量
' e* a& w/ r6 D! `0 b2 M% ]2 ?! o0 _
  做法:3 U8 J; F5 |  Q( D
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4 b/ f# }9 O2 @8 I+ d1 P* ^% O2 n$ O: }: N0 }
  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。8 Z7 \8 C( {  G2 B5 V# F* h6 l
- C2 `% m9 k) ~- |& G3 P; x3 ~
* D/ b) I  U/ U: c3 i( J9 M9 P: G

+ }9 i; f, E# O/ G- b4 z: N$ N  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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" b# n! P$ O$ f5 V0 M) L  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。0 M' ^( L9 N7 Q& ]! T

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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