今天做了葱油拌面，简单方便的面食' I  g4 X- H& t/ p5 k2 W5 |

" l& A! W+ u7 ]原料正如其名，葱和面
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葱切寸断后改切丝，不能太细, k1 L  I' V# p1 Q2 s+ e/ a/ o
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  L* ~- ]  b. Y2 Y3 Q6 ]开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦* W+ l& f7 y! h: r1 @2 x% {
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加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可, _  t" C  ?4 J+ K' [

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锅里入清水，下面条，不宜过熟+ B  w9 t7 _  f  l! S+ M2 p9 I

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5 t9 y( I+ W' e捞出面条，倒入葱油' h$ n, x, ?3 W) O% [/ u( M7 ^
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7 _/ T& s, y% K2 J1 ~" ~拌匀即可  w6 ^& X5 p) ~4 U6 m. ?7 o' o' C
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[ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享