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% q, s. ~% z- l8 t* x夏季吃苦瓜是最适合不过的了，苦瓜的营养价值丰富。苦瓜能够清热解毒，与香蕉搭配既有解毒排毒的作用，
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因为香蕉有清热润肠，促进肠胃蠕动的作用。这样身体里的毒素经苦瓜清除后，通过香蕉发挥作用排出体外。
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夏季由于天气的闷热，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，这样身体的毒素就会积攒的越来越多，
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# E$ h% v8 s; q  c, d" @从而引发各种疾病如：脸上长痘，皮肤过敏，便秘等等。经常吃苦瓜酿香蕉就可以缓解清除体内的一部分毒素，$ }, k3 A5 q, j6 x+ q% d! Y

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还能起到减肥，祛痘的作用。做法简单，非常适合上班族以及不经常运动的人。
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; r& O2 w% E) {1 X) C2 ~4 ]苦瓜酿香蕉
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0 g' @, O6 y0 s原料：香蕉2根、苦瓜2根
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2 {) b! M% F$ x# s& N& e调料：蜂蜜
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【营养价值】
- U# n: O7 ?$ b) J1 @6 w1 m. z. X苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，
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& r, M0 z5 X& |# z3 b3 t/ w润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜还有降低血糖作用。4 G+ }6 D4 O, R8 a& G2 R( }

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& y( w( Y1 U" ]; H香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热润肠，促进肠胃蠕动，治疗便秘的作用。- O8 E3 {: D9 \* }7 p! s% Z, Y' Q
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% {& X. s+ v3 [- w6 R做法：: z6 X) n$ k8 [3 P9 {+ X8 }
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, d- A. A1 h, Z- ]  C, q( _! S1、把苦瓜洗干净。( F4 N! H' \; `- M+ ^( M

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( P$ E( Q5 {: g5 v! X3 d8 I. Z2、切掉两头。% p8 ]7 F. y# B9 f, k
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3、准备一根筷子。2 O6 Y5 o4 v2 L; C4 x0 i5 j
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4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净。
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3 |5 p- W1 A& E# p$ {5、香蕉剥开三分之一处。- H1 s1 C. C1 Z! l' ?, S" i5 `( ~8 S& [

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4 Z/ `4 @+ S  _; t1 b& ^% v2 e6、把苦瓜放进热水中焯一下。
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7、把香蕉塞进苦瓜里。, h5 ^& D0 x% R' [' s: V1 q! U
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/ m, D! H8 {- g8 N) L8、塞的时候要用香蕉皮裹着。3 p8 z+ a9 \5 O% D2 j  C

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1 L' w2 Y$ ?% Q2 i9、把塞好的苦瓜切成片，就做成了。
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6 ?) k/ B6 q. M成功三要点：
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8 F+ N  G9 Y5 P0 Y0 H9 A2 K1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。
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2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。( ~) ]& i0 L8 A
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3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞得时候折了。  % D& a3 I6 C% q. k: B

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[ 本帖最后由 付小宝 于 2012-8-9 14:36 编辑 ]

精彩图片和电影要看，身体也不能凑活，健康也要跟上，筒子们，吃好，喝好，玩儿好。

我估计这道菜比较悲催，香蕉那么甜。正好把苦瓜的苦味凸显出来了，肯定越吃越觉得难吃。

苦瓜好是好就是苦味太重很多人难接受，去除苦味有比较难，自己做了很多次效果都不好，要不是焯水时间长了苦瓜太烂了，要不就苦的不能吃，想楼主请教去苦妙招，不能吃苦啊0 0

有苦有甜，这种撞味对于味觉的刺激真不是大部分人能享受的了得，不过改天我也试试。

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，但是，苦瓜苦，香蕉甜，味道能融合一起，好吃吗？

好像一种水果沙拉一样。做法很新颖，好吃吗？