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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
: b: r( O" w9 m p) j) D: O$ ~
0 H9 ^( F( i C: w配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 ' L# q5 J/ y' J; a+ i
3 I) f" r5 F$ X/ A# X步骤:
9 |; {0 \& ?) O4 F/ y/ b1,将面粉和成面团
- V4 y4 @1 T! \5 o+ b4 Z0 G2,面团擀成一张大的面皮 7 ^8 B7 s" d# n5 w
3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上 / n4 ?. n, Q) Q' d [
4,从边上将面皮卷成长条状 + ~: i( |1 u6 G/ |* t$ g5 }7 [
5,将卷起的面皮横切成小段 6 H; }% p4 h& z- H1 L# @& }2 a
6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼 9 b/ }- V3 m- K. t" S) g; u
7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄
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8 W% S7 U7 B3 Z' l0 h[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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