两个人的幸福-草菇海鲜面

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材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。6 Q5 F* \" w5 g7 T6 I% K& }- v/ `
调料：盐，生抽，香葱末。3 u) b5 t3 g! N# z- _
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做法：
# C) ?' d; G+ a% z9 i# X1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。5 M' e% t* ^9 w8 z+ t% s* X6 q

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2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。# \7 ^% u; v. t; _7 h

9 V& a9 z1 j+ Z/ I/ p* {5 ?3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。6 _$ H' n7 Z9 R: C1 v6 Z& p

: a0 ~2 K# K8 Y  ?" a4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
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我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。- M- I; m; k- C) A0 d+ X+ m
面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。8 u  {$ R6 e0 ]: z5 I7 J
这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。