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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
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2 S+ H- P; a1 [) p' O, d; |基于昨天晚饭吃完没什么事情啦6 F6 K) W( X8 J+ x1 u- q# ]8 A: X
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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给大家看看我的又一新发现哦!!
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其实过程也是很简单的啦" `3 @% Y- q. {2 S+ X
大家都是会的啦
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步骤:
2 ?7 K# ?' ]$ d) F: b1 \* Z% K1 准备好切片的面包
" ^9 R0 _7 r1 h  j9 X$ B& N2 q2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀" `7 ~) u% y  z* G4 J& x
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
* y% f. A3 p' d1 {' L2 |4 把油锅烧热 放上一点点的油
4 d: I2 {- Y  d( O/ z* q8 G5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)8 T* L* H& g- H" ~0 C/ p  u. z
6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
$ J, {4 v7 t5 W$ n0 k7 配上牛奶和水果

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( L" z5 {! J) o. x: _丰盛+营养 美味的早餐啦( t2 s1 ~" Z8 y" y& t  s. G  r

$ @( w& N  ~" R% U9 u. P% LPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦), P. z7 r$ d0 _8 q8 p1 v
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!, z: |/ b2 b, C# L% L
1 w, x* F8 \% V! G6 K$ G& L
下面就是我的一步一步的操作了啦
1 |  U7 i6 o; J大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!- A5 f. G% u  F! o' Y1 p
图解咯!!!
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: x% R! d: ]9 ]6 l* w- }7 ~原料-面包! ]1 C- W* B/ z
8 m$ B3 p, a9 R0 j) _% U/ @
原料-炼乳. I  c5 W  s, Q/ L! C, p9 k
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原料-牛奶
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6 U# Z: z2 W, n  Q$ w, \2 Q
原料-鸡蛋; G" E* y; e6 m
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原料-鸡蛋+牛奶
7 A7 E# r) T5 _8 s
5 \# Y1 |  w3 c. m/ E# w慢慢的来哦
0 k9 Z; c2 H3 i/ k( b8 ]大家不用急哦!!
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8 y& |8 h9 b5 c9 Z/ H' @还是我的美食自制哦!!6 O8 P7 I. I, n  L* F
涂炼乳-我喜欢甜的啦! R7 I9 ?; E% L4 ~$ v8 ?

  i0 v! M& Z; L( w成品6 D- `" p9 G: Q# _
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早饭全貌) ^( P3 I3 q; d5 a9 q6 O; M

9 E. p9 O1 w2 V" m/ C完结!!!3 t7 m; A# d7 P* e

8 T. [; X% Q' d4 ?8 y  R小女子的懒人早餐哦!!
) `' x3 x, d2 M' n3 n大家喜欢伐??

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- r; d6 c/ S" t- b' s8 y: a, g[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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