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豆豉扇贝

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豆豉扇贝


. y: S2 G3 w: [, i+ W) g& J0 c0 i原料:
' A3 J/ [( @0 X+ v, O+ f$ N5 o, F扇贝、粉丝, p/ I. u1 J7 E" a

5 `+ g' p; ?, V5 v8 b配料:) D$ u5 Q! {/ G/ l4 w3 I4 X1 C% o
豆豉酱、料酒、水、糖' R9 c% C2 |% |* T
, D' r" h- r2 L
步骤:
  j% x6 A* {+ F0 F* ^1、扇贝洗净,粉丝泡发备用;/ c0 i/ S) l7 y$ q
2、豆豉酱加料酒、水、糖稍微调稀一些备用;
* F. o4 n& h6 f, K, }7 ~4 l( I% ]( C3、将粉丝剪一些垫在扇贝底部,然后放上扇贝肉,然后浇上豆豉汁,放入盘中,然后隔水大火蒸8-10分钟左右即可。 : V( Q9 }' U* U' k  m
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-2-26 16:54

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扇贝很好吃的~~这个做法~原来没见过~~回去试下~~~谢谢
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  • btta 金币 -1 回帖的时候请不要打那么多的标点符号 2007-2-26 16:54

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呵呵,这也是我刚想出来的做法,大家都试试吧,扇贝的鲜和粉丝的韧,很好吃哦

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