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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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! Y: ]3 z3 K" }- O& A1.原料白菜一颗,一层一层的剥开8 f: c# Q6 s% c6 b# ?/ X% S
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* m" @8 G  b( e4 H8 f0 n! h2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉" F& D. H5 c( l$ p7 N* C0 G

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& q& s1 V1 |, V0 f, Q( u/ n3.准备好姜、蒜、苹果、梨$ U" R' m: Z1 o  B& R0 _$ x7 G
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" M) a: t" a: e( ~! J6 R& P, o4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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3 F9 {' ]9 [& p! @# o8 c7 L) g6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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( L+ E' u4 S2 ?# o0 M  {! U7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌$ ~+ G0 ]. f5 ^1 a% t! e8 M8 g
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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! B- q# l$ I; v- F9.就用这张来验证吧: i2 \  D' w7 Q

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10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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11.三到五天后切块就可以吃了7 x, S  }" [: q& j- ?. O( y

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5 F$ L7 H3 c8 ^5 ^% {[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?
7 {, u0 t0 Q( J* ], `/ Z$ }这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。8 T& u! b/ E  E% ~
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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