吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。# j/ [2 e& l, X5 W2 a

! x4 T  x1 A+ S. x3 X原料：' V6 D4 @5 v7 m) A& d  ?6 E
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。' y' ~# M  L" x* V+ @+ p) g
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做法：, R3 D6 {( M. Y& j2 }# l' g% v! e
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
. l- U9 i1 g% J5 E, Q! B4 [$ }2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；4 ]  _- T! `% L) f2 P
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
3 u1 C2 q! ~% V, z- g4 g4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
1 y& p( ?7 ^) t, H0 ~5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
+ F2 e; v# f; v; u9 Q! O6 R6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。5 `/ k0 K2 ]6 Q- L! _; u
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鸡腿的营养：
* H% h( l# [9 q' ]鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。3 D0 m; |4 |% r, x/ j( I

图片全是XXXXXXXXXXX% S+ `7 p) B0 }, g% c
望楼主检查一下
9 [& \; K. \5 q* R. H. W! Z我想吃鸡腿了
6 p: U; W8 `$ Q4 u6 b抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊