推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 干挑面【6P】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

干挑面【6P】

看似简单的面条和简单的调料,居然能做出让人垂涎的美味,功夫都在火候以及调料的配置上了。
6 {: l: R, G3 q. v1 ?0 m因为看上去简单
# t& S3 \% R, H3 N' F; r. i
3 q1 J9 @# R* b9 V4 q2 G* ~就会想它好吃的关键之处
$ x( |( K/ q) P) v) J" a0 m  c$ G
/ X' q6 I  t' p& R4 `# E0 p% X0 g但我不好意思说,就看看过程吧- p+ d$ C' g* J
" O1 M6 L! y: D, f# H2 e
用一大把香葱,小火熬的葱油
5 ?3 h/ N8 i  G9 t" H: N8 Z3 }
6 C4 h* u8 K7 l' u$ e用多少就不好说了
! Y2 a7 B* \' k; P! y; b$ ^+ Q1 _. ]1 J! P6 G" R. b
少了不好吃,多了不健康" ?8 j( A" K7 t6 r  @5 y# b  Q

" O! y8 \2 J4 s0 y  L' ^; a$ \, R, ^恰到好处的话完全
& q3 v7 h& C7 @6 W7 v2 B' z, r. V$ F6 ^+ D  J
第二重要的调味料
% K; q1 m7 I# s& x5 u4 ]7 n: j8 S$ x7 c3 N  K% F* I0 M
属于生抽类,比生抽更淡: n# d! a# {: f

$ W6 H4 v# I; V( C* n$ ~另外还有油泼辣子一瓶,可放可不放,爱吃辣的可以放点,很香
0 e. ]# R  D% x$ v  ^: y调料配好,我加了油泼辣子的,还有淡酱油、葱油、鸡精, ^3 V5 C' W' H8 ?

! q# Y6 B  z  C/ e' k' z像打蛋一样,打匀
1 d' g  N, j. p3 J4 r
" d, L- M) b% H8 a1 u" O8 ?很有质感
) g. h' U9 n0 i. d2 x; K# J1 k" m7 r! L  ~8 Y' u0 E& Q% o) }5 n$ ~
煮面,要细面% X8 Z" E! \3 S3 u( t
- ]1 L$ [6 ^( k1 f, [
捞起来,呵呵
0 S  |( p* d6 ~8 Z$ F不得不说& v% X0 R6 A' _$ a: H
好吃啊
: d3 ]- ]$ ?3 ], o8 ~不过,好吃的东西一般都不怎么健康6 w) X9 y5 C) ^, u
6 n) N4 v6 Y( w9 b$ x3 ^9 x* k* J5 l
干挑面的关键在于" o8 G5 }# X/ e: b! w/ J
每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道
$ U  }, |' J8 W- v0 K$ H怪不得吃不厌啊,呵呵

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

卖像不太好,我感觉还是用虾籽酱油面条,好了啊!

TOP

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

TOP

不错,主要是简单易学,下次烧来吃吃看,先去吧调料买好了!

TOP

俺也是觉得不很健康呀!油多,而且没有蔬菜,虽然是香但缺少维生素,不好!8 ]/ _* z+ u0 B2 H
我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好!谢谢楼主分享!

TOP

就是干面条啊,怎么没有点配菜什么的,这怎么吃啊

TOP

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜,希望做出来能好吃!

TOP

呵呵,就是拌面了,我也很喜欢吃,可惜自己做不来

TOP

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

TOP

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 10:38