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[凉菜] 原创非常简单易做的【拌猪头肉】[3P]

youbing999

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1楼大中小发表于 2010-3-19 22:54 只看该作者

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原创非常简单易做的【拌猪头肉】[3P]

二月二虽然过去了，但还是向大家推荐一下这种吃法。 z' n9 D4 M4 J" s& r% G
猪头肉切好，有点腻。& z: Z, E9 f$ w0 I. y% X

" O0 d6 \# I! t; `+ }9 y! K8 i

加了些黄瓜丝、洋葱丝、陈醋、辣椒油搅拌

拌完就不腻了，非常简单吧。 U6 ]4 f0 }+ I( s$ N7 o

2 e8 \3 H8 Y9 O7 p( b7 k
觉得还行就点一下红心吧。先谢谢了。

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haoren000

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2楼大中小发表于 2010-3-19 23:01 只看该作者

这可真是非常普遍的家常做法了啊，我家里就经常这样做的

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80435690

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3楼大中小发表于 2010-3-19 23:12 只看该作者

请问楼主，猪头肉怎么做呀？是不是还要卤一下才可以？

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lostwall

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4楼大中小发表于 2010-3-19 23:23 只看该作者

这种做法应该就是平时大家家里都在做的那种方法吧？ D/ j. u# h! Y% _/ I
楼主可不可以留下具体的做法呢？
例如猪肉的处理办法？

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645805532 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-3-20 00:19 只看该作者要是把猪头肉换成猪颈肉可能会好点,这菜拌得不错!支持LZ一下.
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rocksp1984

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6楼大中小发表于 2010-3-20 01:05 只看该作者

请问楼主这是哪里的吃法啊？猪头肉确实比较好吃，很适合我们这种要美味不要身材的猛男们

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qchs123 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-3-20 01:54 只看该作者这道菜很简单，我也能做，不过肠胃不好就不要吃
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hankleehanklee

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8楼大中小发表于 2010-3-20 11:06 只看该作者

我觉得主要还是要醋好，辣子的味道也要正才行，喜欢的还可以滴几滴香油

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cat-wh

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9楼大中小发表于 2010-3-20 14:07 只看该作者

这个我喜欢吃，不过感觉拌之前把肉先微波下，热点再吃会味道更好

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美图

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10楼 大中小发表于 2010-3-20 14:18 只看该作者

这道菜不错，又其是那2个猪耳朵，按照胡南人的辣味做成凉拌，那就一个字【爽】！

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