这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。" M: u# N3 v% R7 m! @- Q" p5 O
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原料：) M* E. h/ S/ z% Y9 X% y0 P
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500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。
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做法：
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; i' ]( j* k( A& D. N1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；. g* I( j: z6 `0 f+ f

8 }8 |  G1 R/ b0 H2、搅拌成团静置10分钟；
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3、分成两半；
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4、放入压面机一档、撒上面粉；6 z' k" _7 F# y

1 y. P) Z/ C7 q8 ^4 ?5、擀成面皮（要5遍才行）；
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" T! L  s3 l) t% h+ M" t8 g, [5 F6、分成两半；3 S) d( _' G' D0 w- ~; q
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& y' ]2 @- i6 G5 r8 |7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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8 p2 t2 J6 ?/ l6 X8、放在细档上压出面条；
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' x# m: S: C/ {! Q& o. ?" \6 U9、卷好；/ z* R. q- M$ U& G

/ G4 s. ^" L" P9 U10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；1 z' n. l! Y8 N2 ^. Z3 S

% A4 x: v0 u6 V4 w: ^  n11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）
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: l2 w$ a) x2 e7 R12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）1 O1 C1 v0 G9 o% {5 f  e1 T
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做得了！！
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下