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[热菜] 瘦肉萝卜丝

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瘦肉萝卜丝

  萝卜是咱们百姓人家常备的菜品,它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。  u5 H7 q, Q- Z/ ?, e/ |) G5 `

# b# y0 h. r0 V8 J$ O/ b; u6 F  [  萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。. ]+ E2 }, ~; s2 r" u6 F6 j
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+ t" S' E  W1 Q! C- Q4 ]原料:1 z/ a+ ~1 M" l
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里嵴肉300克、白萝卜1个、红青椒各1只、葱、姜、蒜适量;2 a9 z" N$ c, r8 ?2 L1 }8 X" z
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调料:
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盐、生抽、老抽、料酒、淀粉适量。
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" R0 x% O0 L' k0 G* n/ e! t  i$ w做法:( f* {" @0 D7 z8 ?) Z& H& H

4 S4 a7 m: ]8 _* K5 p5 V' j4 c* A* \1、瘦肉切成丝,调入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉搅拌均匀,萝卜和红青椒切成丝待用;
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2、锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜,倒入肉丝快速炒至肉发白,盛出装盘;
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3、用锅内余油,倒入红椒青椒丝、萝卜丝煸炒片刻,再倒入肉丝炒匀即可。% n4 K( E+ g" h  L+ M" I" \

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以前经常吃,现在觉得就这么回事;;;;;;;

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看着就让人直流口水。太有食欲了看着就让人直流口水。太有食欲了

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从来没吃过,不过会试着做一下,毕竟图片很诱人。

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看起来很不错 做起来也比较方便的小菜 有空我也去做做看 味道如何

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这是凉菜吧 怎么看也不象热菜 但感觉上味道应该不错的

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萝卜在我们家乡叫土洋参,吃了很补的。和鱼一起煮非常的鲜!楼主这道菜我倒没吃过

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这道菜非常的爽口啊,萝卜也是温补的,好菜

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