最近真的是忙翻天了,兼职和正职都很繁忙,甚至还要加班,以至经常
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要在外面吃饭。但不知道自己是不是做diy做久了,对外面的餐馆的饭菜总
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不满意。朋友和同事都说我越来越挑了。哎,如果我挑的话就不必年年月月
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喊减肥了。
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那日又在外面吃饭,越吃越无法忍受,于是奔去超市看看还有啥子东西卖
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决定无论如何也要回家做饭安慰自己的胃。在超市买了几个冰鲜鸡腿。回家
4 @3 r9 s; A! d赶紧处理好腌了,然后煎香留一个给自己吃,剩下的给家属夜宵。哈哈
, G3 `; F: W8 p. ~6 g$ K再简单炒个菜煮个汤,这回终于可以吃到家的味道了。
% m7 h# c' {2 w. ]4 ^- i( q- U9 |盐焗鸡饭材料:
- s4 n5 p6 R' }/ T0 q0 A1 r4 P鸡腿3个 盐焗鸡粉(沙姜粉) 生抽 料酒 油 麻油 姜 蒜 砂糖
: r6 M# B, F0 u" N1。鸡腿洗干净表面划刀备用 蒜一个 姜2-3片剁碎备用
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2。适量的油混合麻油烧热,倒入蒜姜炒香后,倒入5-8G盐焗鸡粉 少许水
( N. ?) U# x9 @) M: y3 t; B- g 1-2大茶匙料酒 1茶匙生抽 适量砂糖炒均匀备用
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3。放凉后放入鸡腿搅拌均匀腌1-2个小时
6 k. U! F' O( { V4。鸡腿下锅煎香2面后 改中慢火煎至七八成熟,倒入腌汁以及加入
, g8 s N. H D, V. y" X* G0 M 少许水焖煮片刻至收汁即可
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5。鸡腿配饭以及蔬菜吃
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很简单的份儿饭,也适合各位宅男宅女享用了!
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