. ]) j& b1 [( v) U  \& I原料：$ K0 q4 e" ^7 c0 Q5 P* H

! b0 G8 O/ [1 ?+ F6 L2 k牛上脑片120G左右、洋葱半个、泡菜少许、白饭一碗、水200ML、酱油3汤匙、白糖1汤匙半、盐少许、香油少许、鸡精少许。
9 g  {1 W' S0 L. M3 x, \
/ \# s' q* \0 ~+ b, K9 P7 G( P0 L做法：
' P( ]# ?4 t7 X& A# K  X. |
- ^; D& Y/ X; _2 V1、牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝；+ _, B$ B: a3 d
: x. h' T6 ~( d! ], }6 J6 d  a* M& g
2、调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾；: w( E+ V0 i: J

4 d2 o8 Z3 w3 x3、将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火；
% I# U8 M% ^! p) X4 F( o
$ G& u6 V7 e* v4、把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。6 i% W+ m: Z( |8 B2 e

) e% _4 {  l5 k) Y

看的我饿了，好饿了，呵呵，这个要学学，貌似很麻烦！

好看，不知道好不好吃。没吃过。自己搞一个也不错。

如果牛肉用的是日本神户牛肉那就更美味可口啊

不错，看上去就比较有食欲了，什么时候有时间做个试试。

洋葱放点糖下去煮更好味。盖烧饭的精品，好搭配

洋葱，牛肉都是我喜欢的东西。洋葱牛肉饭应该是好吃的。谢谢

看着就要流口水啊，赞一个，有时间要做来尝尝

同意楼上说的洋葱和牛肉都是好东东啊，这样的饭营养一定不错

这个菜我喜欢，洋葱能杀菌，牛肉吃了有力气