[小吃] 芝麻酥

原料：
6 ~  F- `! t6 B6 U# s9 v; e, [9 g黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克$ {1 b' Z# Q, Q, K
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烤箱越热1７5度+ Y- O, n# p  n$ _! ]8 R/ z* J, ]6 z* `
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烤盘铺好油纸
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4 C9 I% y3 v" }8 H做法：& p6 H0 {+ B* }$ h. u2 \
1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）% E0 O0 l) x+ w" w

. C/ P6 j# @% w0 q0 b2、分次加入蛋液，继续混合均匀
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3、加入过筛的面粉和黑白芝麻
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  @# z7 P0 A6 m7 b/ F  Y$ K4、混合成团后，放置醒半小时
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7 F2 T# }& `8 E& `8 H5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯- N. i' Q$ H8 h( [: I

: ~9 z4 ?! U0 k1 u' ?% l6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟
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% \6 S2 b* \5 O, i可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。- N, |/ v0 |* P; c2 {

- W7 n+ x3 Z3 X1 z7 f8 B1 P8 ^有芝麻的酥饼干真是香！