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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!. [; y7 q/ ?2 j. r& m
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   原料:五花肉 9 Y% j6 C+ H$ D7 `

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  配料:豆腐乳,姜末 % O% U0 q, H& s9 ~
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: ?- f0 Y7 B7 q! X  调料:酱油,料酒,白糖,花椒
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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎 . C# Z7 J" E: f  i1 Y6 l- n4 c  H
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$ Q) L/ ~: j6 B: F" t0 s        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 + K& e. ~9 `3 u6 i# k) V' p+ m

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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 ! P8 S3 J# T) T# m: o& P2 e
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        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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