推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 紫菜番茄蛋花汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

紫菜番茄蛋花汤

* V8 C8 O  B" C' ~/ @, P, }
原料:( v1 h. I) D3 ^3 J/ E+ }
西红柿、紫菜、鸡蛋。2 X, m" I9 `7 u0 u. c
辅料:
' ]5 o  Y" ~1 X5 k8 a3 E葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
0 n$ L7 Q9 g! Y+ {做法: $ J3 J& M4 R$ {1 m
4 v# r0 u+ K6 o7 h
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
# X8 _8 o" W+ g
; U/ |' @& n9 j% i& C( i- \# g2 ?2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
, I" N# _" ?' }! n8 S$ m) e
/ W/ o. T# x# s4 R; l! i$ i( `) t3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
1 b7 z* O1 {1 M' @5 W# z) _) A/ O, b. @) G) v2 G' _7 O' H
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。  q1 ?9 R3 Z  }" q* v; E

# F; c: t* A3 i3 L; Q温馨小提示:
* o4 D4 ]. M+ `" w
- k  ]: K. }% G3 g, _2 V1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。
6 q! {5 T6 a; C# |; j- M# }: f' d- U9 [$ B7 ^
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。1 u- M1 w5 `& ^) b, ^; K/ u

+ B4 i5 O! F0 M# z3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。; |4 F# e+ @) A( B& f' }) c! Z

( S- M  P; G% C- V  |& b3 U

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错啊,色香俱全,看着就很想喝。平时也常作。

TOP

香气逼人啊,如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢?个人见解,仅供参考!感谢楼主!

TOP

紫菜吸油脂. x) T' V. A: Q$ c* |
番茄防前列腺炎7 f4 u: W, y$ q- \
这个男人的最强大的补品啊

TOP

看这个样子,一定好吃,回头也做一个给孩子试一试。

TOP

偶也是非常喜欢做这个汤的,味道不错,还挺清淡,

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 16:53