m$ d/ k4 X, u( l/ |" P( K7 K+ I9 z. k! L
　　原料：  G' U5 J+ N) O

  }2 y% _. |. B+ ?　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。
- N- A, q+ ]" l2 W% G1 `7 Y* I& f0 v) J8 r. c2 _
　　做法：
6 j! m; J5 s9 k' F) {( S  n& C
) ^8 L( [* V: l( b6 {9 {　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。, T- Z, `9 l% Q' m

6 y7 ?, z8 q' D　　
0 c8 D0 n+ l5 I: x3 D
7 }0 x0 p3 H3 ^2 i9 c. k　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
0 h6 j% j3 O/ B( D) d2 |$ r- B" v( U: n2 `( l
　　, A3 Z! v( e8 c
7 k$ q2 p" y8 Z' ]2 f; A
　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。
$ ^3 A: h8 l" z2 ^1 m4 y; Q$ q6 A5 C
　　
: u/ q. i6 {( p; ~* ]/ V
) H( m+ c. c& ~  H: x& r　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。/ D; t. S8 ~4 q$ M

3 n' i: s! g" C! O4 j　　
6 y% }+ P) J+ a4 \) ~2 }2 A# q, B5 Q, a
　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。8 |# O6 f2 e9 v) c
5 x6 `$ ]' l$ D; c7 I% o
　　" p! G+ }' Y$ B/ ~

& Z6 I& U7 A( b* P　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。, e, M$ t' t  O1 i; g2 @2 x
* _: V8 e) n6 ~2 u0 `3 P) X
　　2 Y! [4 J& C$ Q
* C8 t, \4 A9 o: e# x7 x
　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。" r8 E, H6 j6 N; r2 |, o+ X4 [! h7 P
. d: H$ L/ ]" r4 j% d
　　
/ a% U2 V7 m$ Y3 q# p5 ^$ ~
, |6 W: q7 J6 \, {0 |/ j　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
  m; h& N2 P% P+ L
3 b1 I  i' J7 _, k5 @! s- h* |　　7 O. f- y6 }+ w5 @
# f" O$ Y- Q# J  |; o" z
　　/ f3 f& e5 V% ]
$ G2 ]  J% o: y0 c  Q
　　

看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。