丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....* D) O4 d7 ?" r1 @$ s# y
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的4 l9 Y# }8 a8 v: c
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤; }& @$ h' O) x0 W5 ]
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
! t- e$ W) T/ u% _# Q“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
' o( n- a% ?2 v6 ~; Z: y     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
# G0 ?$ ]8 G* m2 {还含有维生素b,可健脑美容////" V( I3 i  ^3 t" K0 k1 i
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花4 H3 _& Y! C, t  d& u# H# F
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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.- h- e0 H7 ]0 \; \
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3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
/ H4 N" i. A9 U( `% t% Y$ F但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
- b0 w8 h9 N( b" X2 b7 ?. I贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”- A8 d5 W  O& U. C" b/ |/ [4 A
俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味