做好后看着还是想流口水的! l9 U. n* P( S9 R/ t# A# l+ Q
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主 料：
; w1 Z4 d2 W4 g) T( ~1 ~  C& L鲜蚕豆1杯，珍珠鲍贝1罐，火腿2块，干瑶柱1粒（蒸透），上汤1杯，水溶粟粉2茶匙，番茄1个（切花），萝卜芽菜少许。 7 L1 `7 B% T, i6 u. v0 t
配 料： + Z2 w7 o2 Z: V# t" P8 ?
调味料：酒、糖各1茶匙，盐少许。
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/ r3 d" v7 d* h6 ~+ d- d做 法：
" @- w, h( I. v8 L/ g9 ^4 V# a1、开罐取出鲍贝，沥干水分。
. q. }; H; ]! [/ Q& z+ t: |2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。$ P9 @3 i: p9 i% @
3、火腿切片。0 h2 S6 Q& W# O" W( Q& U
4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
+ ]2 h- U& |+ }1 _- S" \5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。; Z! H3 D+ c; E8 y9 x- U

没海鲜的地方是一大损失。内陆的悲哀，谢谢了先。

没海鲜的内陆可以买海鲜罐头啊，还是可以做这道菜的，呵呵

海鲜怎么做都好吃，不过还是新鲜的味道好营养也好，谢谢楼主了！