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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏' Z  _( [4 @/ G* W) \& W

* g2 ~+ i# Q9 J7 a- u8 T
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏& `# d$ p, f5 q  e4 I
小熊妈自制固元膏的成人配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 5 D, t: i: h4 s) j' ~
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 ! c, a) `" a8 g+ J" F" Q# Q( D4 o
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 , o9 s/ F* \, a5 ^/ {( ?" J& g
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 ) Q0 C+ Z: P7 F+ Q5 ^$ D
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 * `& C; w  F! ]# S; E- ?: ?7 P$ ]
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, ) S) n) b2 d$ e
冰糖半斤：3元
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小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份 % L. l# N* P9 X3 n
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 $ i9 A# g! S" \& o# h) v; C2 o
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 8 ~- ^( U$ x, L9 s5 Q4 A& E
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 # G0 @$ K7 M2 {% m$ h3 V. b6 t
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 ) P* ]1 ]! L% ]0 G3 J+ k
冰糖半斤：3元 4 P+ Z: L0 g1 a7 F/ n; [
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女+ ?9 U* J2 B7 F# ]

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤) a; e) M$ ^2 g! U7 [# t
枸杞：3两
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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤% j1 J* c" ~& X+ B/ Q

陈年花雕：一斤3 I4 t4 x% Y2 {
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,# E3 v( O+ z% A
出锅时间，四个小时

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小熊妈自制失眠配方成份

东阿阿胶，半斤
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小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤

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优质红枣：一斤

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优质芝麻：一斤

陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,8 o( V  e% q0 V+ D; q) j9 F9 b$ B
酸枣仁：3两
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冰糖：半斤
出锅时间，四个小时, K  f4 X+ C6 V; k' V

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小熊家固元膏为什么口感不错的原因) R( C: l2 q  f' Q8 J

固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。% u6 K; ?+ x- f. C+ o" u7 Q" l3 F
芝麻没清洗好，会有沙。- ~' _. K! U  z4 C. @) n5 n
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉( ]% N$ A5 j) r9 e
6 f$ M) O" P; R* Q% x
还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
  P/ D. S# q6 R6 k1 T! C
而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。
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而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。
! h% X. b0 a7 H& A% @8 X
虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步6 Q  e3 N4 P( X! c. }! A

3 |1 k$ ]$ f- N6 p
小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来
1 T6 K  {3 d- T/ j' Y
搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
下一次要计算准确
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红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！+ ?, ^& Y6 N8 G" N1 _
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮* y+ A% H- ?) M8 G+ g1 s  [

去掉核的枣
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洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎% p# {; a  X3 o. p2 a) c$ f/ H5 n

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 " E1 T8 r9 }. k# Z6 S8 b
: c' S( P6 v1 J6 l
今天已变成固元G的半斤冰糖; O. Q& A# L7 k% ?: {* x

小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。# D/ n& _8 w# c6 c0 p6 }5 C
* u6 I  w" M6 q3 Z& ~5 R
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
全部实物拍摄
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: S8 Z6 u$ g- k% e
在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！: _9 e$ N0 k- B1 _* N8 B" z
1 X1 j, z- A$ u( D
小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。+ h( Z7 C# n& P1 S- O' J: n

只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！2 h, |: E2 K1 P
好东东，自然要放在固元膏里面了4 D# R6 x. p9 c
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可以补血气，益心脾
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固元膏具体的做法： & U- I- a# F) O
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 5 n9 L4 Z0 w$ r, U7 |6 s0 j5 l* I  Q
2 G' L5 C' t# u
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
" J7 T# N! x" I$ c1 R, d
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
0 {6 k' v5 f) ?% H4 i2 @2 `
食用量可因人而异：
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
★用作保健，每天早上1勺； , _7 H3 z2 b+ a
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； ( I3 E% I4 G6 {
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
2 n. |% V/ H; ?# [$ k
食用提示：

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

　　小熊妈自制固元膏0 L: d$ n4 m, q+ S, w5 Q5 i
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　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.6 Q  Z% ]1 S8 e6 t

　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.; l. w7 Q3 ]. m; v. V( u

　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！; B, w+ R$ P# o: g3 s$ `

　　如果想联系我加我QQ12387935

　　

　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。! p( ~/ V& L& T
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　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏( r: ~! Z5 x  J8 j8 \) J4 q

　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血

　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 % l: U, L0 D9 ^
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　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 / c4 B( E% H% K* O7 ?; e1 [
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　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血

　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 + z  b% ~/ @5 ]7 ~: H/ G, t
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,

　　冰糖半斤：3元
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　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血

　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 2 x& R- W( x/ W

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 7 v: L8 T0 E$ I6 h) w: g1 I9 ^

　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多

　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 ; o! @7 v( l( J  T
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁

　　冰糖半斤：3元 6 e% q" M8 E- a! `; U, o" `8 G

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女
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　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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　　东阿阿胶，半斤/ M+ n' k5 G+ X: K7 F; [
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　　小熊龙眼肉，半斤

　　枸杞：3两
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　　优质红枣：一斤

　　优质芝麻：一斤

　　陈年花雕：一斤

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,( E! U: Z$ K+ U
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　　出锅时间，四个小时+ T% F" K  I; W+ f8 k) L0 d

　　小熊妈自制失眠配方成份8 J; W/ h: l7 q4 Q
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　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤1 ]+ r4 b; j( C! ^* W- f* X2 ^; b
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　　小熊蜂蜜：半斤

　　优质红枣：一斤  y, ?6 Y! f5 C$ m" a# o8 u
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　　优质芝麻：一斤7 [( ^6 h8 J$ [

　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,; S5 s0 ~  R# ~' Y; z9 y8 V

　　酸枣仁：3两
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　　冰糖：半斤+ M" v( [) s2 b- _  V. j
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　　出锅时间，四个小时% A* E0 E( j4 d, j
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　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。

　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证( c5 O3 c" E' N0 j+ e2 _2 Q

　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。

　　芝麻没清洗好，会有沙。) r! E" i7 h0 X3 ?5 [$ ~. G
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　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉) x+ A9 k/ N3 N9 G
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　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。3 z, L: t' A2 E" L, X( p# R9 Y* E" A

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步$ W7 a, L0 T0 X* A/ y' |. j
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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
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　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！0 @( G/ Z& i( A+ X

　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

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　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！2 @7 I- A1 S9 o
' X! F2 J% B* Z& [0 a
　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。' k; [9 i$ e+ r) `5 j1 j

　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

　　全部实物拍摄

5 g P4 \' g# E2 o* E( R7 k( p0 o% k% F
6 _2 l3 c% q) _# h- K2 m% L
　　

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~

　　这么多东西都不是小熊家的。

　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾
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　　固元膏具体的做法：
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　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 . J) N) j3 S6 y

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。 " R$ H9 B- p' ~
6 \% E& T. e) L! C! y
　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
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　　食用量可因人而异：
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　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
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　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； ( b  @# R/ |8 M- g) `8 W

　　★用作保健，每天早上1勺；
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；

　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。   {+ i% R3 \6 ^0 Z! L+ w
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　　食用提示： * N" C- U! P& ]- w; E
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　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。3 @  T% L+ u- ^& o0 }+ h1 d  V

小熊妈自制固元膏

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