* u& d% {$ b6 T

& S+ S5 [4 o" H& R9 Y原料：活基围虾500克，洗净大虾，去掉虾线，剪去虾枪、虾须。
  q" H& Z5 q2 l. f! Z4 Y* b5 G
& j6 u; ?1 T! Z : U. m4 m8 v  t" n; i$ a3 F+ m+ K
配料：干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、醋、鸡精，随自己口味加减。 3 F2 E. i' i3 O# }$ _' g$ r
6 i4 ]; {4 D, \* K% n

/ e6 J5 |  ?  R% m: F% i+ y  J9 ]5 p操作：;1、热锅凉油先炸黄花椒后捞出，放干红辣椒炸香，再放入葱、姜、蒜煸香。 + k* Z7 I* O8 i& B

' d: f, _! G/ o
2 }6 ^* ^! U; f2、放大虾煸炒。 （哈哈，好几个虾头被儿子拽掉了）/ Z' r* i7 v# [* h  g1 H' d1 P7 R

$ g; R% _: l5 t: H6 @: [1 f+ i# C3、放盐、黄酒、生抽、糖、醋继续煸炒，最后放入鸡精，翻炒均匀。 , I/ L; n* K+ E0 p4 K

. [+ a3 @. ?7 ]+ g3 u& k7 m4、闷烧2分钟，大虾就OK了. ! \& Y0 ~1 G# K; `8 n  P

" |# a; Q* k8 j- z# D6 u这是做好的香辣油爆大虾，靓哥、靓女们你们感觉如何，想吃吗？
0 T" j9 ?1 I* |
( T: V/ U7 I# Q( |7 w- ^( u( ?1 C
+ q( v  ]6 u8 P此菜特点：麻辣鲜香，风味独特

看不到图啊，楼主更新 一下吧 我还真想学呢