(1)豆浆~
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(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)
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(2)高汤~
) g! O, ]5 m; f. X(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)
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(3)拉面~
5 V+ C$ t# z- O(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
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(4)脆皮肠~
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(也是超市买的~)
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* Y2 a: K/ ?; G0 S& W& @- W P(5)海带丝~
( Y y* L ?& X(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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1 x1 z; ]) B1 I; N4 I(6)豆芽
+ n4 D4 Y2 p8 A+ L8 ], }(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本
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% u6 Q5 P5 _/ E) k; q" k(7)蕃茄一个
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5 B: j- e3 j. l* P- } 1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水
* Y* }+ q0 }& v! {# ^1 U) \1 n后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个
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人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点
9 Z8 J, B/ n% h9 {1 k味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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" p {0 Z# J& o$ H2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
# Q8 U% U& H% M) G9 ?! K' i0 | B想Q点过冷水,最后去水备用
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
! x0 m) u9 p" h! h% |以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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) k' y' t; k& @! Y) i' y4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~
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2 s5 u7 J: B2 Y9 _5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~
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& i1 o2 b# R8 D7 c8 f8 ?6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!
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7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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# T6 H6 W$ K& _) q0 b6 O好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~
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20快钱可以吃一家人~阿哈!
2 _1 R$ S/ x9 o7 C简单方便有营养美味!
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, ~0 y- T- d2 P4 u9 e+ D大家也试试吧!
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4 o' q+ i6 Y, S5 e: r$ W" F9 Y把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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+ h8 ]. }: N& B/ R1 G下次见~再会咯!
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) g' L. e5 `* x2 h豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘
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安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
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间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
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素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
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此有人称豆浆为“植物牛奶”。
" o7 B1 f) [! z" I! i" Y, S《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
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记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆
+ x$ V8 B& d+ t9 [" B) X# Q性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
. A, p7 T% `# |* C/ w8 V' ]衰老有明显好处。