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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉

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& j: ~' _" K% @# e- s6 j  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
% I( t$ K' R  A- X! |! B7 w用料:
# d0 q7 N* h5 j  ?0 l: ~  五花肉肉糜、鱿鱼: ]9 P$ |. W: a, E3 r$ `. `
做法:! [, ?8 I' S2 B4 V4 s
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。- i0 g# D) J7 a0 a( U, h
  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。( [  \# p' Z# r. r& a
  3、上大火蒸8分钟即可。
- \# M7 O" h/ [5 v& L; c  4、起锅后切成段,即可食用。8 s' H1 Y/ s2 e4 e! K/ ~
小贴士:
. W$ q0 |6 e: R1 i. D$ _2 {  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
4 x4 C5 J. ^1 ~( L9 X/ x6 }回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道 $ _& y2 P1 f- }, y7 _4 j' u
谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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