[甜点] 重阳节菊花酒与重阳糕

重阳虽然是登高和祭祖的传统节日，但时下人们过节最重要就是开心，除了登高赏灯等玩乐项目，广东人又怎能少了吃喝？据史料记载，重阳节要吃重阳糕，这种糕点又称花糕、菊糕、五色糕，但到了现代，重阳糕没有固定的做法，一般人会以松糕、白糖糕代替，主要取其“吃糕”相当于“登高”之意头。

　　秋天菊花盛开，边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于晋朝诗人陶渊明。现代人很少能喝到真正的菊花酒，多以糯米甜酒代替，但可以在晚饭时小酌一下，观赏家中栽植的菊花，也别有一番情趣。