自制月饼模子
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: a- G9 z8 i  L6 u! `几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的，这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
. ~* ]8 b- @7 y. R) E4 g: Y6 O4 c* k/ j根据现有条件，俺采用两件法，把表面的图案跟月饼体模型分别制作。 - N' H4 `8 y) m' h
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月饼表面图案取自互联网，经改动适合需要，把标记加上，打印出来备用；$ M0 y0 J9 |4 L8 \# i, E/ y
左一图案经作者取自文子的国画[晴香]，特此鸣谢！ % L& O  s" W: M; O3 w+ I

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, d+ r, d5 q3 j9 s把修改好的图案打到塑料膜上，趁未干时转到木料上，然后用笔描出图案轮廓；
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8 ~' I+ y4 g' Z4 ]/ @4 V4 J用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案，
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然后用橡皮泥对照检查，经反复修改后，月饼面图案就算完成了；
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裁出另外一块大小厚度合适的木头，用橡皮泥印上图案的边界位置，; x8 g5 m0 J/ n5 T2 I$ d7 s3 u' }* @
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2 e, R. h1 Q5 [- a7 R用圆头切削钻头打一圈孔，留1mm不要打透；
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* H0 S- n- i7 H2 W2 e用曲线锯把中心部分锯掉，+ O8 b( Q7 f4 D/ R' v- g: E6 O

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4 O* k- H  \% P再用小砂轮把棱角磨光滑，把边修整齐，月饼体形状模子就算做好了； 8 m$ t7 [& Y& m) _1 d+ u$ R9 x: M, y
把两块木料对齐，用胶粘合后压紧24小时，再用螺丝在背面固定，
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洗刷干净就可以使用了。
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做几个月饼试验试验先：- F' @) `5 [& m4 Y

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谢谢大家！
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PS：图案花纹较细较浅，不适合做烤月饼。

谢谢楼主的奇思妙想，长见识了。可惜今年不能用了。

这个内容详实啊,感觉非常好.6 C5 r/ ?" X+ I
以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

自己做月饼吃起来味道一定特别的好，送人也很有心意的说

谢谢楼主，长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,/ ?; \- j% h9 c4 v7 m
跟这个差不多.

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢？
3 g# v; ^( I0 f    看起来还真的下了功夫了！

这个最好用来当冰皮月饼的了，呵呵，也可以做饭团，对吧