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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
- `2 P/ S6 f, P+ n; S干银耳 30g2 a. [6 t( b6 T; r+ W  b
莲子   30g
" P: T- G6 I' S# F  U8 a干红枣 50g' }4 p9 C" ?% M8 S8 O9 N
冰糖   100g. U8 p/ N, r; S
水     1000ml: v5 Q; N& P1 g  f) H, @4 k; g% S
做法
- _3 \% z8 R; B6 i  a" B4 k将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
8 w5 T; m" n5 b" E- Q1 o把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 + f+ \0 l- o" d8 t  s9 O
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
' G5 S' F: s% J4 A; u* I

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meimeidong

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发帖初学者

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容$ W+ C9 ~. [: Z% b
谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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