用料* P# c0 q) L5 ~0 g4 ^, k) s- o: K7 q
主料：鲜虾、黄瓜. V- }% m, S  g$ s8 h# I
配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许! H$ d8 t$ l5 R8 d1 o0 k. M
做法
! k) `# o. Z' g* u% Z黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；
5 `* q$ }. e" T1 n/ l处理好的黄瓜段焯水备用；
6 r# P2 l$ E7 e1 H$ A3 h5 f# p锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟； 4 j, G% Q3 `, O- |0 G3 g9 ]3 M
黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。
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这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶 ) w* P  L( d) j  e: [9 I) Y* m- G

能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了